Faaborg Museum er en samling af malerier, skulpturer, arkitektur og møbelkunst hovedsageligt samlet ud fra kredsen af fynske kunstnere, der sammen med stifteren, konservesfabrikant Mads Rasmussen skabte museet i 1910 i Konservesgaarden i Fåborg. Samlingen omfatter primært værker udført i perioden 1885-1925, og museet erhverver fortsat løbende værker med relevans for den historiske samling.